На основной материал подойдет любая не слишком плотная и неэластичная ткань. В данном МК показана плащевая ткань Дюспо. Она тонкая, но при этом прочная. Не промокает.
Синтепон возьмите 200-300гр - чем больше, тем пышнее будет сумка.
На подклад можно взять любой подкладочный материал - хлопок, шелк и т.д.
Молния подойдет любая (не потайная).
Для качественного пошива лучше использовать хорошие нитки. Рекомендую взять нитки Guetermann Mara.
Магнитная застежка бывает нескольких видов. Например, потайная - крепится внутри слоев ткани, но не все могут хорошо магнититься через ткань, нужно проверять.
На скобах - быстро крепится, на мой взгляд самая практичная. Пришивная - через отверстия пришивается к ткани, удобно, что можно перешить в случае необходимости.